taku - yakimono fra menyen

header

Yakimono servert av taku:

Yakimono er den japanske betegnelsen på grillet og stekt mat.

De fleste av rettene nedenfor kan serveres både varme og kalde. Vi gjør begge deler avhengig av anledningen.

kyllinkjøttboller med ingefær og sesamfrø	laks teriyaki
kyllingbryst teriyaki m/kimcheemayo og finhakket purre	misomarinert hvitfisk med spinat
okseindrefilet marinert med ingefær, sitrongress, hvitløk og sake	scampi med korianderdressing
gyoza, japanske dumplings	stekt marinert tunfisk med pepperrotcreme
svinekjøttboller med chili og shiitake	kammusling teriyaki
dadler med bacon	akkar med kimchee
tofu med ingefær og vårløk	dampede skalldyrsboller
	tunfisktataki marinert i tosa-zu

Kontaktinfo: epost - info@taku.no , telefon - 41 17 89 89 , adresse - københavngata 2, oslo

Foto: Jørgen Vidnes, Mette Randem, Marte Garmann Johnsen, Veslemøy Vråskar og taku